Ciao Stefania cosa Vi ha spinto a creare Ginterior? Quando nasce? Avete esperienza nel settore o è il primo prodotto?
XEDEQUA nasce e si sviluppa in famiglia, come succede per gran parte delle realtà artigianali del nostro Paese. La storia è semplice e genuina: dopo aver fatto pratica con prodotti ad infusione di buon successo tra gli amici, decidiamo di specializzarci, armati di un pizzico di follia e spensieratezza giovanile, nella produzione di Bevande spiritose più complesse ed articolate frutto di studio, prove ed analisi, al fine di condividere al mondo la nostra passione per il buon gusto, ed in particolare per le prelibatezze del nostro territorio.
Il neologismo XEDEQUA significa “equa presenza”, in quanto cerchiamo di rappresentare in maniera eguale ed equilibrata tutto il Friuli Venezia Giulia, sviluppando drink artigianali di qualità pensati per esaltare profumi e sapori caratteristici provenienti da ogni parte della Regione.
La figura femminile del logo è disegnata a mano in stile libero e richiama l’artigianalità dei nostri prodotti, cosi come il pattern caratteristico rappresentato nelle etichette è pensato come una composizione floreale dell’ambiente naturale locale che, rivisitato in chiave randomica, conferisce alla bottiglia un design estroso, pop e moderno.
Siete produttori diretti o vi affidate a distillerie esterne?
Per la produzione ci affidiamo ad una distilleria esterna rinomata.
Ci date dei consigli su come gustare, cosa abbinare?
Vi alleghiamo questo booklet di ricette ad hoc
Avete Anticipazioni su nuovi gin/prodotti?
Stiamo lavorando a nuovi distillati? Chissà…
Qualcosa in esclusiva per GinEcologY?
Sarete tra i primi ad assaggiare i nuovi prodotti Xedequa.
Avete locali da consigliare ben forniti di etichette di gin?
Puro TS, Al Barcollo TS, Gatti & Re UD, Liberty 1894 UD.
Visualizza la scheda del Ginterior
XEDEQUA GINTERVIEW
Hi Stefania, what prompted you to create Ginterior? When born? Do you have experience in the sector or is this your first product?
XEDEQUA was born and developed in the family, as happens for most of the artisan realities of our country. The story is simple and genuine: after having practiced with friends successful infusion products, we decide to specialize, armed with a pinch of madness and youthful light-heartedness, in the production of more complex and articulated spirit drinks, fruit of study, tests and analyses, in order to share our passion for good taste with the world, and in particular for the delicacies of our territory.
The neologism XEDEQUA means “equal presence”, as we try to represent all of Friuli Venezia Giulia in an equal and balanced way, developing quality artisan drinks designed to enhance the characteristic aromas and flavors from all parts of the Region.
The female figure of the logo is hand-drawn in a free style and recalls the craftsmanship of our products, just as the characteristic pattern represented on the labels is thought of as a floral composition of the local natural environment which, revisited in a random key, gives the bottle a whimsical, pop and modern design.
Are you direct producers or do you rely on external distilleries?
For the production we rely on a renowned external distillery.
Do you give us advice on how to taste, what to combine?
We enclose this ad hoc recipe booklet
Do you have any previews of new gins/products?
Are we working on new distillates? Maybe…
Something exclusive to GinEcologY?
You will be among the first to taste the new Xedequa products.
Do you have places to recommend well stocked with gin labels?
Puro TS, Al Barcollo TS, Gatti & Re UD, Liberty 1894 UD.
Gin EcologY 
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