Buongiorno Ruggero cosa vi ha spinto a creare il Vostro Milano Élite Dry Gin? Quando nasce?

Abbiamo iniziato a lavorare sul concept di Gin Milano a luglio 2021. Volevamo riuscire a creare un distillato di pregio che fosse accessibile a tutti, esprimere bellezza, avere un approccio etico e poter soddisfare anche i palati più esigenti.

Avete esperienza nel settore o è il Vostro primo gin?

Siamo operatori della ristorazione da molti anni. Io sono Sommelier AIS dal 2007 e abbiamo un ristorante enoteca che fa anche Mixology di qualità.

Siete produttori diretti o VI affidate a una distilleria esterna?

Gin Milano viene distillato da Eugin Distilleria Indipendente.

Complimenti per il primo premio ricevuto all’ultimo theGINday a Settembre 2023, è il Vostro primo riconoscimento?

Si, è il nostro primo riconoscimento. La prima produzione è stata fatta in primavera 2023.

Ci date dei consigli su come gustare il Vostro gin, quali toniche abbinare e che cibo si accompagna?

Consigliamo di provarlo prima in purezza, poi con un cubetto di ghiaccio, poi con tonica secca e neutra, infine di fare l’esperienza di un Cocktail Martini (naked entrambi i drink).

Avete Anticipazioni su nuovi gin/prodotti?

Al momento stiamo lavorando per la diffusione di Gin Milano in Italia e all’estero ma abbiamo in serbo delle sorprese per il futuro.

Qualcosa in esclusiva per GinEcologY?

Abbiamo progetti molto ambiziosi ma è ancora presto per rivelarli!

Ci potete consigliare locali ben forniti di etichette di gin (oltre alla Vs)?

Sono molti i locali ben forniti: se il locale ha un’identità, anche i prodotti proposti l’avranno.

Grazie Ruggero!

SOCIETA’ E DISTILLERIA / SOCIETY AND DISTILLERY

Un prodotto di: Élite S.r.l. Via Jacopo dal Verme, 7 Milano (MI)

Distillato da: Eugin Distilleria Indipendente Via Trento, 90, 20821 Meda (MB)

MILANO ÉLITE DRY GIN GINTERVIEW

Good morning Ruggero, what drove you to create your Milano Élite Dry Gin? When born?

We started working on the Gin Milano concept in July 2021. We wanted to be able to create a fine distillate that was accessible to everyone, express beauty, have an ethical approach and be able to satisfy even the most demanding palates.

Do you have experience in the sector or is this your first gin?

We have been catering operators for many years. I have been an AIS Sommelier since 2007 and we have a wine restaurant that also does quality mixology.

Are you direct producers or do you rely on an external distillery?

Gin Milano is distilled by Eugin Independent Distillery.

Congratulations on the first prize received at the last theGINday in September 2023, is this your first recognition?

Yes, it’s our first recognition. The first production was made in spring 2023.

Can you give us some advice on how to enjoy your gin, which tonics to pair with it and what food goes with it?

We recommend trying it first alone, then with an ice cube, then with a dry and neutral tonic, and finally experiencing a Martini Cocktail (both drinks naked).

Do you have any previews on new gins/products?

We are currently working to spread Gin Milano in Italy and abroad but we have some surprises in store for the future.

Something exclusive for GinEcologY?

We have very ambitious plans but it is still early to reveal them!

Can you recommend places that are well stocked with gin labels (in addition to yours)?

There are many well-stocked places: if the place has an identity, the products offered will also have one.

Thanks Ruggero!

MILANO ÉLITE DRY GIN SHEET

Milano Élite Dry Gin sheet

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