GIN AGRICOLO BLAGHEUR FRANCO CAVALLERO

GIN ARTIGIANALI ITALIANI / ITALIAN ARTISAN GIN

700 ml | 42% Vol. | PREMIUM DRY GIN

Gin erbaceo, al profumo le note aromatiche del cumino, il coriandolo la zedoaria e la menta si fondono con l’aroma del ginepro. Gusto secco e deciso ammorbidito dai profumi della rosa, maggiorana, ireos e arquebuse, con retrogusto lievemente erbaceo e mentolato. Buona chiusura con una nota fresca ed erbacea persistente.

Ideale da bere liscio come fine pasto o abbinato con l’acqua tonica.

Herbaceous gin, the aromatic notes of cumin, coriander, zedoaria and mint blend with the aroma of juniper. Dry and decisive taste softened by the aromas of rose, marjoram, ireos and arquebuse, with a slightly herbaceous and mentholated aftertaste. Good finish with a persistent fresh and herbaceous note.

Ideal to drink neat at the end of a meal or combined with tonic water.

Secondo GinEcologY / ACCORDING TO GINECOLOGY

I gin erbacei e balsamici come il Blagheur i Franco Cavallero son quelli che ci piacciono di più come gusti personali, da bere tutto l’anno e perfetti per le due stagioni fredde, la presenza di curcuma e cumino sono tutt’altro che spiazzanti riuscendo a dare una nota decisamente speziata alle prime due.

The herbaceous and balsamic gins such as Blagheur and Franco Cavallero are the ones we like best as personal tastes, to drink all year round and perfect for the two cold seasons, the presence of turmeric and cumin are anything but surprising, managing to give a decidedly spicy note to the first two.

Quale acqua tonica usare? / wich tonic water?

Abbiamo provato questo gin con varie toniche, quelle che bilanciano meglio le botaniche sono la Fever Tree Indian e la Malafemmena. La Indian mette in risalto le note erbacee di questo gin come l’ireos, la menta e la rosa seguita dalla nota balsamica dell’arquebuse, con la maggiorana che lega le note erbacee/balsamiche con le note speziate della curcuma e cumino. La Malafemmena invece bilancia le varie botaniche, senza farne risaltare una rispetto alle altre, dalle note speziate della curcuma e cumino, alle note erbacee e balsamiche.

We tried this gin with various tonics, the ones that best balance the botanicals are Fever Tree Indian and Malafemmena. Indian highlights the herbaceous notes of this gin such as ireos, mint and rose followed by the balsamic note of arquebuse, with marjoram linking the herbaceous/balsamic notes with the spicy notes of turmeric and cumin. Malafemmena, on the other hand, balances the various botanicals, without making one stand out compared to the others, from the spicy notes of turmeric and cumin, to the herbaceous and balsamic notes.

COSA CI PIACE E COSA NO / WHAT WE LIKE AND WHAT WE DON’T

Ci piace sentire al naso la parte erbacea e balsamica, seguita dalle note speziate del cumino e della curcuma, inoltre ci piace bevuto liscio sentire al palato le note speziate seguite dalle note erbacee dell’ireos con la maggiorana che bilancia il tutto legandole alle restanti botaniche, dalla nota balsamica dell’arquebuse alle note floreali della rosa e della menta.

We like to feel the herbaceous and balsamic part on the nose, followed by the spicy notes of cumin and turmeric, furthermore we like to drink neat and feel the spicy notes on the palate followed by the herbaceous notes of ireos with marjoram which balances everything by binding them to the remaining botanicals , from the balsamic note of arquebuse to the floral notes of rose and mint.

Botaniche / BOTANICALS: 9

Ginepro, Cumino, Coriandolo, Zedoaria, Menta, Rosa, Maggiorana, Ireos e Arquebuse.

Juniper, Cumin, Coriander, Zedoaria, Mint, Rose, Marjoram, Ireos and Arquebuse.

COCKTAYLS COL BLAGHEUR

Gin Agricolo Blagheur, Chartreuse, liquore bergamotto, bitter arancia

2,5 cl. Gin Agricolo Blagheur

1,5 cl. Chartreuse gialla

1,5 cl. Liquore bergamotto Quaglia

Bitter arancia

Fare direttamene in tumbler basso con ghiaccio tritato decorare con foglia di menta e lime disidratato

MARTINI VIP

Gin Agricolo Blagheur, salamoia olive, limone e olive

7 cl. Gin Agricolo Blagheur ghiacciato da freezer

1 cucchiaino di salamoia delle olive

1 oliva

Buccia di limone fresca

In coppa Martini versare 7 cl. di Gin Agricolo Blagheur ghiacciato da freezer, aggiungere un cucchiaino di salamoia delle olive verdi, zest di buccia di limone e decorare con stecco on olive

GIN GIN MULE

base mojito zucchero di canna lime e menta, Gin Agricolo Blagheur, Ginger Beer

Pestato di zucchero di canna e lime,

menta fresca

Ghiaccio tritato

5 cl. Gin Agricolo Blagheur

Ginger beer