Buongiorno ci raccontate come nasce il progetto di GINARTE? Quando nasce?
Ginarte nasce circa 5 anni ed è un gin premium dedicato all’arte in quanto una parte delle botaniche contenute al suo interno, quali Guado di Montefeltro, Reseda Odorata, Zafferanone, Nepitella e Robbia venivano utilizzate dagli artisti per fare i pigmenti dei colori durante il Rinascimento. È un gin versatile e raffinato, perfetto per i grandi classici della miscelazione.
Siete produttori diretti o Vi affidiate a distillerie esterne?
Ginarte è un gin italiano in quanto tutte le botaniche vengono raccolte in toscana ma la distillazione viene fatta a Gemme, nella distilleria Francoli, con la quale abbiamo da anni una stretta collaborazione.
Consigli su come gustare Ginarte, quali toniche abbinare e che cibo si accompagna?
Il drink che più ci rappresenta è il Martini cocktail. È ottimo anche per un gin tonic accompagnato da toniche neutre e secche, come ad esempio Acqua Brillante Recoaro o Indian tonic. Si sposa perfettamente con qualsiasi tipo di cibo in accompagnamento.
Avete Anticipazioni su nuovi gin/prodotti?
Abbiamo da poco allargato la gamma con Ginarte Pomegranate, che mantiene l’anima dry di Ginarte ma viene arricchito dalla 14ima botanica, il Melograno, continuando il filone delle erbe tintorie in quanto anch’esso utilizzato per tingere i colori.
Qualcosa in esclusiva per GinEcologY?
L’Autunno sarà ricco di novità e vi invitiamo a seguirci.
Ci potete consigliare locali ben forniti di etichette di gin (oltre al Vostro)?
Drink kong, Freni e Frizioni, 10corso Como Cafè, Locale Firenze, Gucci Giardino 25, Buseto Roma.
Grazie!
Visualizza la scheda di Ginarte
Visualizza la scheda di Ginarte Pomegranate
GINARTE GINTERVIEW
Good morning, can you tell us how the GINARTE project was born? When born?
Ginarte was born about 5 years ago and is a premium gin dedicated to art as part of the botanicals contained within it, such as Guado di Montefeltro, Reseda Odorata, Zafferanone, Nepitella and Robbia were used by artists to make color pigments during the Renaissance. It is a versatile and refined gin, perfect for the great mixing classics.
Are you direct producers or do you rely on external distilleries?
Ginarte is an Italian gin as all the botanicals are harvested in Tuscany but the distillation is done in Gemme, in the Francoli distillery, with which we have had a close collaboration for years.
Advice on how to enjoy Ginarte, which tonics to pair with it and what food goes with it?
The drink that most represents us is the Martini cocktail. It is also excellent for a gin and tonic accompanied by neutral and dry tonics, such as Acqua Brillante Recoaro or Indian tonic. It goes perfectly with any type of accompanying food.
Do you have any previews on new gins/products?
We have recently expanded the range with Ginarte Pomegranate, which maintains the dry soul of Ginarte but is enriched by the 14th botanical, Pomegranate, continuing the trend of dyeing herbs as it is also used to dye colours.
Something exclusive for GinEcologY?
Autumn will be full of news and we invite you to follow us.
Can you recommend places that are well-stocked with gin labels (besides yours)?
Drink Kong, Brakes and Clutches, 10corso Como Cafè, Locale Firenze, Gucci Giardino 25, Buseto Rome.
Thank you!
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